ruzh-CNenfrdeitptes
4.375 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.38
Циветта. Кофе «Копи Лювак» - 4.3 out of 5 based on 4 votes

 Циветта. Кофе «Копи Лювак»

Циветта. Кофе «Копи Лювак»

Циветта – это не растворимый напиток минского пивзавода "Криница", а хищный зверёк. Красивое, похожее ни то на кошку, ни то на енота, а может и на обоих сразу, а ещё на выдру и куницу. Вот такое чудное животное обитает в местах с тёплым климатом.

 

ЧТО ЖЕ ЗА ЗВЕРЬ, ЦИВЕТТА?

Род циветт, или виверр, входит в семейство виверровых. Это хищные млекопитающие, обитающие в тропических регионах Африки, на юго-востоке и юге Азии. В странах, где разговаривают на английском языке, этих животных называют виверрами, во всех остальных – циветтами или циветами. Существует 35 видов, входящих в 15 родов из семейства виверровых. Самые известные из них относятся к родам циветт: циветта Оустона, выдровая циветта, калимантанская циветта, полосатая циветта, трёхполосая циветта, сулавесская циветта, гималайская циветта, африканская циветта, малая циветта, мусанг.
Циветты разных видов имеют разные размеры тела. Самые маленькие – малая циветта, пальмовая циветта, трёхполосая циветта – 45-55 см длина тела, 1,7- 2,5 кг весом. Крупные виды циветт достигают 80-ти см длины и 7-9 кг вес тела. Хвосты у циветт разных видов различной длины: у некоторых почти такой же, как и длина тела, у некоторых покороче.
Практически все виды циветт, помимо мелких видов живности (птицы, белки, крысы, земноводные, черви, жуки, ракообразные и т.д.), питаются также фруктами, плодами, орехами, корешками.
Циветты – ночные животные. Только в период брачных игр они активны в светлое время суток. Основное их местонахождение – деревья. Циветты лучше всех из хищных животных передвигаются по деревьям, почти как белки. Многие виды циветт обустраивают гнёзда в дуплах. Но некоторые обживают пещеры, норы и постройки людей (сарай, хлев).
Циветты некоторых видов приносят приплод один раз в год, а некоторые – два. Обычно они имеют по 2-3 детёныша в помёте, некоторые виды – до 5 детёнышей. Самка выкармливает их молоком год. Продолжительность жизни у виверровых от 5-7 лет до 15 лет в дикой природе. В неволе некоторые животные жили до 25 лет.

Циветта. Кофе «Копи Лювак»

Циветта. Кофе «Копи Лювак»

Циветта. Кофе «Копи Лювак»

Циветта. Кофе «Копи Лювак»Циветта. Кофе «Копи Лювак»

фото: Циветты

ЦИВЕТТЫ И ЧЕЛОВЕК

Семейство виверровых – это животные с красивым мехом. Мясо этих животных пригодно в пищу. В Китае мясо циветт считается деликатесом, несмотря на то, что учёные обнаружили в крови у животных одного вида циветт вирус, который вызывает пневмонию.
Циветты иногда становятся домашними любимцами. Если их приручить с молодого возраста, они становятся такими же любимыми пушистыми друзьями человека, как кошки и собаки.

Циветта. Кофе «Копи Лювак»

Циветта. Кофе «Копи Лювак»

фото: Циветты прирученные

МУСАНГ И КОФЕ «КОПИ ЛЮВАК»

В жизни человека циветты сыграли роль поставщика дорогостоящего продукта – кофе «Копи Лювак», он же «Копи Лувак». Кофе этого вида получают благодаря роду мусанг, обитающему в южных и юго-восточных регионах Азии. Мусанг, он обыкновенный мусанг, он же малайская пальмовая куница, он же малайская пальмовая циветта, не путать с пальмовой циветтой, это два разных рода. Мусанг – любитель вкусных, спелых кофейных ягод. Пройдя пищеварительный тракт животного, кофейные ягоды не перевариваются полностью, а лишь ферментируются и выходят с испражнениями. Ферментация частично уничтожает горечь, специфичную кофейному напитку, из обычных зёрен. Кофе, приготовленный из зёрен, прошедших обработку в организме мусанга, обретает мягкий вкус. Такой кофе, «Копи Лювак», относится к очень дорогим сортам кофе.

Циветта. Кофе «Копи Лювак»

фото: Мусанг на кофейном дереве

ЦИБЕТИН

В медицине и парфюмерной промышленности используется продукт жизнедеятельности некоторых видов циветт – цибет, или цибетин. Цибетин (мускус) – секрет желёз животных, которым они метят свою территорию. Цибетин – очень сильно пахнущая жидкость с неприятным запахом. Цибетин содержит пахучее вещество цибетон, или циветон, который при сильном разведении в спирте обретает приятный аромат. Цибетин используется в качестве отдушки или фиксатора.

ОХРАНА ВИВЕРР

Циветта Оустона, калимантанская циветта, сулавесская циветта, южноиндийский мусанг – имеют статус уязвимый вид.
Выдровая циветта, гребенчатая генетта – имеют статус вымирающий вид.
Малабарская циветта – в критическом состоянии.
Все эти виды занесены в Международную Красную книгу.

Циветта. Кофе «Копи Лювак»

Циветта. Кофе «Копи Лювак»

Циветта. Кофе «Копи Лювак»

Циветта. Кофе «Копи Лювак»

Циветта. Кофе «Копи Лювак»

Циветта. Кофе «Копи Лювак»

фото: Циветты

 

 

.

 

 .

Смотрите также:

12 мая, 2019
раздел Интересы автор Гулурина

330 Просмотров

06 мая, 2019
раздел Спорт автор Янина Прага

81 Просмотров

04 мая, 2019
раздел Экология автор Катя Белкина

79 Просмотров

01 мая, 2019
раздел Экология автор Катя Белкина

55 Просмотров

25 апреля, 2019
раздел Искусство автор Людмила Добрыдень

101 Просмотров

20 апреля, 2019
раздел Экология автор Гулурина

143 Просмотров

11 апреля, 2019
раздел Экология автор Виолетта Шмель

200 Просмотров

27 марта, 2019
раздел Экология автор Гулурина

529 Просмотров

09 марта, 2019
раздел Самое автор Гулурина

156 Просмотров

05 марта, 2019
раздел Питание автор ШарлоткаМикс

145 Просмотров

04 марта, 2019
раздел Питание автор ШарлоткаМикс

197 Просмотров

04 марта, 2019
раздел Интересы автор Янина Прага

267 Просмотров

21 февраля, 2019
раздел Интересы автор Янина Прага

164 Просмотров

15 февраля, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1348 Просмотров

11 февраля, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1388 Просмотров

09 февраля, 2019
раздел Экология автор Гулурина

134 Просмотров

09 февраля, 2019
раздел Интересы автор Гулурина

278 Просмотров

07 февраля, 2019
раздел Технологии автор Янина Прага

187 Просмотров

04 февраля, 2019
раздел Музыка автор Янина Прага

160 Просмотров

03 февраля, 2019
раздел Спорт автор Янина Прага

303 Просмотров

02 февраля, 2019
раздел Интересы автор Людмила Добрыдень

168 Просмотров

30 января, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1607 Просмотров

27 января, 2019
раздел Интересы автор Гулурина

214 Просмотров

27 января, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1297 Просмотров

26 января, 2019
раздел Фото автор Гулурина

232 Просмотров

21 января, 2019
раздел Интересы автор Гулурина

250 Просмотров

20 января, 2019
раздел Фото автор Гулурина

296 Просмотров

19 января, 2019
раздел Самое автор Гулурина

269 Просмотров

17 января, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1828 Просмотров

16 апреля, 2012
раздел Фото автор Гулурина

1442 Просмотров

Интересные статьи

  • Отдых в Сочи: районы, достопримечательности, отзыв Никого не удивишь тем, что после Олимпиады в 2014 году Сочи стал популярным туристическим направлением. Приехав сюда, сразу становится понятно почему: пальмы,…

    22 ноября 2018

  • Как только ни встречают Новый год. Начиная с традиционных посиделок и заканчивая специальными путешествиями для встречи праздника в самые необычные уголки нашей планеты. Одни неисправимые домоседы, другие, напротив,…

    13 ноября 2018

  • Новый год и Рождество в Южной Корее Южная Корея – государство, где празднуют и День рождения Будды, и Рождество Христово, Новый год по григорианскому календарю и Новый год…

    15 декабря 2018

  • Как встречают Новый год в Египте Египет – это государство с хорошо развитой туристической отраслью. Здесь есть всё для качественного пляжного отдыха с великолепным дайвингом и сёрфингом. Экзотическая…

    20 декабря 2018

  • Песчаная буря от Крита до Краснодарского края Остров Крит, находящийся совсем недалеко от Северной Африки, пострадал от песчаной бури. Фактически остров покрыт сантиметровым слоем пыли. Взвесь пыли в…

    24 марта 2018

  • Остров кроликов, деревня лисиц и город оленей в Японии. Фото и видео Что сильнее, жизнеспособнее: законы природы или интеллект человека? Человек разумный уже многие годы «соперничает» с мудростью…

    03 января 2019

  • Путешествие Гюнтера Хольторфа в 27 лет и 215 стран Обычно люди, затевающие подобные странствия, стремятся заявить о себе, рассказать о своих подвигах всему миру или найти спонсора. Для…

    16 февраля 2018

  • Мама и две дочери из Беларуси отправляются в кругосветное путешествие «Встретимся в Беларуси!» Именно под таким девизом сегодня, 14 октября на базе проекта «Беларусь без границ» стартовало беспрецедентное…

    15 октября 2016

Наверх