1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.17
Тофу - самый универсальный белковый продукт - 4.0 out of 5 based on 3 votes

Тофу - самый универсальный белковый продукт

тофу

Тофу – соевый творог. «А, так просто?» - скажите вы. Да! Это очень просто! Да, да, всё та же соя, которую пытаются использовать везде, в любых продуктах питания. Вот именно, в любых. Я могу понять возмущение, когда покупателя обманывают производители, подменяя ингредиенты более дешёвыми, либо заменяя мясо животного происхождения растительными белками.

Десерт вишнёвый из тофу.

тофу

Но я хочу рассказать о продукте, который не прячется за ложным наименованием, а честно, во всеуслышание говорит о своей природе, об истинной сути своей. И этот продукт, при всей своей растительной сути, пользуется большим спросом не только у вегетарианцев и строгих веганов, но так же знатоки и гуру вкусной еды не обходят своим вниманием тофу. И это совсем не удивительно, ведь тофу – самый универсальный белковый продукт. Универсальность этому продукту даёт его, изначально, практически нейтральный вкус. Нежная консистенция, белый цвет и отсутствие запаха и вкуса позволяют использовать тофу для блюд, как солёных, так и сладких.

Банановый десерт тофу.

тофу

В зависимости от твёрдости тофу, а он бывает двух видов твёрдости, его можно применять для приготовления соусов, паст, супов, мороженого, более твёрдый – для жарки на гриле, копчения, маринования. Как говорится, дело мастера боится, и ваша фантазия может создать любой шедевр из такого «гибкого» материала. А в пищевой ценности тофу можете и не сомневаться, так как он универсален и в наличии наиболее ценных для нашего организма аминокислотах, в частности, незаменимых. Так же тофу является щедрым источником кальция и железа. А волшебные соевые фитоэстрогены так поколдуют, что наличие в крови «плохого» холестерина резко уменьшится, и кровеносные сосуды станут чище и здоровее.

Десерт - пудинг из тофу.

тофу

Очень часто его употребляют так же во время постов и используют в низкокалорийных диетах. Тофу – качественный продукт, а потому не так уж и дёшев, особенно, когда над ним потрудилась рука мастера в каком-нибудь кафе или ресторане. И, если вы считаете себя гурманом, то непременно должны отведать блюдо с тофу. Приятного аппетита и удовольствия от еды!

Жареный тофу с овощами.

тофу 5тофу 6тофу 8

Смотрите также:

17 января, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1508 Просмотров

16 апреля, 2012
раздел Фото автор Гулурина

1337 Просмотров

18 декабря, 2015
раздел Фото автор Гулурина

1552 Просмотров

25 апреля, 2012
раздел Фото автор Гулурина

1274 Просмотров

03 января, 2019
раздел Путешествия автор Гулурина

40 Просмотров

01 января, 2019
раздел Фото автор Kibika

427 Просмотров

30 декабря, 2018
раздел Самое автор Гулурина

48 Просмотров

23 декабря, 2018
раздел Самое автор Windbreeze

1244 Просмотров

22 декабря, 2018
раздел Питание автор Гулурина

66 Просмотров

20 декабря, 2018
раздел Путешествия автор Гулурина

72 Просмотров

15 декабря, 2018
раздел Путешествия автор Kibika

76 Просмотров

15 декабря, 2018
раздел Интересы автор Kibika

84 Просмотров

15 декабря, 2018
раздел Питание автор Windbreeze

75 Просмотров

12 декабря, 2018
раздел Фото автор Гулурина

1274 Просмотров

10 декабря, 2018
раздел Фото автор Гулурина

1346 Просмотров

05 декабря, 2018
раздел Экология автор Гулурина

92 Просмотров

01 декабря, 2018
раздел Питание автор Windbreeze

79 Просмотров

01 декабря, 2018
раздел Питание автор Kibika

77 Просмотров

24 ноября, 2018
раздел Интересы автор Гулурина

94 Просмотров

24 ноября, 2018
раздел Экология автор Гулурина

81 Просмотров

22 ноября, 2018
раздел Путешествия автор Kibika

92 Просмотров

22 ноября, 2018
раздел Фото автор Kibika

119 Просмотров

18 ноября, 2018
раздел Питание автор Windbreeze

77 Просмотров

13 ноября, 2018
раздел Путешествия автор Windbreeze

100 Просмотров

05 ноября, 2018
раздел Самое автор Kibika

82 Просмотров

30 октября, 2018
раздел Питание автор Kibika

91 Просмотров

22 октября, 2018
раздел Питание автор Гулурина

96 Просмотров

17 октября, 2018
раздел Самое автор Гулурина

118 Просмотров

13 октября, 2018
раздел Искусство автор Гулурина

103 Просмотров

12 октября, 2018
раздел Экология автор Kibika

64 Просмотров

Последние комментарии

Наверх