1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00
Самый вкусный десерт – парфе - 5.0 out of 5 based on 3 votes

Самый вкусный десерт – парфе

Парфе с персиком

Любители вкусненького и истинные гурманы скажут в один голос, что самое вкусный холодный десерт – это парфе. Это французское лакомство обрело известность уже в 1894 году. Кстати, в переводе с французского языка, парфе – это безукоризненный, прекрасный. И представляет собой блюдо, напоминающее пломбир из взбитых сливок с сахаром, с различными вариантами фруктовых начинок, фруктовыми пюре и соками, ягодами, кофе, шоколадом или какао. А если добавить к нему непосредственно мороженое или желе, йогурт, орехи, ликёр или сироп, то получится американское парфе. Все компоненты укладываются в большие бокалы или стаканы, или в вафельном стаканчике. Всё - дело вкуса. Вот рецепт классического парфе:

1.Сливочный десертный сыр – 250 г.

2.Сливки, 30% жирности – 250 г.

3.Сахар-песок – 0,5 стакана.

4.Ванильный сахар – 1 ч.ложка.

5.Фрукты или ягоды для наполнения и украшения.

Взбить сыр с сахаром и ванильным сахаром в одной ёмкости, сливки - в другой. Аккуратно смешать обе взбитые массы, добавить часть измельчённых фруктов или ягод, перемешать и поместить в морозильник на 4 часа. Достать, разложить по стаканам и украсить оставшимися фруктами или ягодами.

Парфе с клубникой

Американское десертное парфе готовится с добавлением ингредиентов на Ваше усмотрение и отличается тем, что составляющие выкладываются слоями, а не перемешиваются. Поэтому оно будет великолепно смотреться в прозрачных стаканах для десертов. Большой популярностью пользуются у американцев парфе из йогуртов.

Банановое парфе

Если же Вы не любитель сладкого, но так не хочется отставать от гурманов, заказывающих в кафе такие красивые и соблазнительные десерты, для Вас, специально для Вас недавно появилось пряное парфе, не менее аппетитно уложенное послойно – картофельное пюре, мелко и изящно нарезанная запечённая свинина и острый соус.

Приятного аппетита!

Парфе с паштетом

Смотрите также:

17 января, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1508 Просмотров

16 апреля, 2012
раздел Фото автор Гулурина

1337 Просмотров

18 декабря, 2015
раздел Фото автор Гулурина

1552 Просмотров

25 апреля, 2012
раздел Фото автор Гулурина

1274 Просмотров

03 января, 2019
раздел Путешествия автор Гулурина

40 Просмотров

01 января, 2019
раздел Фото автор Kibika

427 Просмотров

30 декабря, 2018
раздел Самое автор Гулурина

48 Просмотров

23 декабря, 2018
раздел Самое автор Windbreeze

1244 Просмотров

22 декабря, 2018
раздел Питание автор Гулурина

66 Просмотров

20 декабря, 2018
раздел Путешествия автор Гулурина

72 Просмотров

15 декабря, 2018
раздел Путешествия автор Kibika

76 Просмотров

15 декабря, 2018
раздел Интересы автор Kibika

84 Просмотров

15 декабря, 2018
раздел Питание автор Windbreeze

75 Просмотров

12 декабря, 2018
раздел Фото автор Гулурина

1274 Просмотров

10 декабря, 2018
раздел Фото автор Гулурина

1346 Просмотров

05 декабря, 2018
раздел Экология автор Гулурина

92 Просмотров

01 декабря, 2018
раздел Питание автор Windbreeze

79 Просмотров

01 декабря, 2018
раздел Питание автор Kibika

77 Просмотров

24 ноября, 2018
раздел Интересы автор Гулурина

94 Просмотров

24 ноября, 2018
раздел Экология автор Гулурина

81 Просмотров

22 ноября, 2018
раздел Путешествия автор Kibika

92 Просмотров

22 ноября, 2018
раздел Фото автор Kibika

119 Просмотров

18 ноября, 2018
раздел Питание автор Windbreeze

77 Просмотров

13 ноября, 2018
раздел Путешествия автор Windbreeze

100 Просмотров

05 ноября, 2018
раздел Самое автор Kibika

82 Просмотров

30 октября, 2018
раздел Питание автор Kibika

91 Просмотров

22 октября, 2018
раздел Питание автор Гулурина

96 Просмотров

17 октября, 2018
раздел Самое автор Гулурина

118 Просмотров

13 октября, 2018
раздел Искусство автор Гулурина

103 Просмотров

12 октября, 2018
раздел Экология автор Kibika

64 Просмотров

Последние комментарии

Наверх