1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00
Самый вкусный десерт – парфе - 5.0 out of 5 based on 3 votes

Самый вкусный десерт – парфе

Вкусный холодный десерт – это парфе

Любители вкусненького и истинные гурманы скажут в один голос, что самое вкусный холодный десерт – это парфе. Это французское лакомство обрело известность уже в 1894 году. Кстати, в переводе с французского языка, парфе – это безукоризненный, прекрасный. И представляет собой блюдо, напоминающее пломбир из взбитых сливок с сахаром, с различными вариантами фруктовых начинок, фруктовыми пюре и соками, ягодами, кофе, шоколадом или какао. А если добавить к нему непосредственно мороженое или желе, йогурт, орехи, ликёр или сироп, то получится американское парфе. Все компоненты укладываются в большие бокалы или стаканы, или в вафельном стаканчике. Всё - дело вкуса. Вот рецепт классического парфе:

1.Сливочный десертный сыр – 250 г.

2.Сливки, 30% жирности – 250 г.

3.Сахар-песок – 0,5 стакана.

4.Ванильный сахар – 1 ч.ложка.

5.Фрукты или ягоды для наполнения и украшения.

Взбить сыр с сахаром и ванильным сахаром в одной ёмкости, сливки - в другой. Аккуратно смешать обе взбитые массы, добавить часть измельчённых фруктов или ягод, перемешать и поместить в морозильник на 4 часа. Достать, разложить по стаканам и украсить оставшимися фруктами или ягодами.

Американское десертное парфе готовится с добавлением ингредиентов на Ваше усмотрение и отличается тем, что составляющие выкладываются слоями, а не перемешиваются. Поэтому оно будет великолепно смотреться в прозрачных стаканах для десертов. Большой популярностью пользуются у американцев парфе из йогуртов.

Если же Вы не любитель сладкого, но так не хочется отставать от гурманов, заказывающих в кафе такие красивые и соблазнительные десерты, для Вас, специально для Вас недавно появилось пряное парфе, не менее аппетитно уложенное послойно – картофельное пюре, мелко и изящно нарезанная запечённая свинина и острый соус.

Приятного аппетита!

Смотрите также:

30 октября, 2018
раздел Питание автор Kibika

11 Просмотров

22 октября, 2018
раздел Питание автор Гулурина

17 Просмотров

17 октября, 2018
раздел Самое автор Гулурина

24 Просмотров

13 октября, 2018
раздел Искусство автор Гулурина

28 Просмотров

12 октября, 2018
раздел Питание автор Гулурина

28 Просмотров

12 октября, 2018
раздел Интересы автор Гулурина

33 Просмотров

27 сентября, 2018
раздел Питание автор Kibika

33 Просмотров

07 октября, 2018
раздел Спорт автор Kibika

35 Просмотров

01 сентября, 2018
раздел Питание автор Гулурина

87 Просмотров

20 августа, 2018
раздел Питание автор Kibika

61 Просмотров

16 августа, 2018
раздел Питание автор Kibika

63 Просмотров

11 августа, 2018
раздел Питание автор Kibika

75 Просмотров

24 июня, 2018
раздел Спорт автор Kibika

82 Просмотров

24 июня, 2018
раздел Фото автор Гулурина

1358 Просмотров

24 июня, 2018
раздел Фото автор Гулурина

1020 Просмотров

23 июня, 2018
раздел Технологии автор Гулурина

86 Просмотров

23 июня, 2018
раздел Экология автор Гулурина

93 Просмотров

19 июня, 2018
раздел Экология автор Kibika

105 Просмотров

14 июня, 2018
раздел Фото автор Kibika

1869 Просмотров

12 июня, 2018
раздел Фото автор Гулурина

1032 Просмотров

11 июня, 2018
раздел Фото автор Гулурина

1349 Просмотров

08 июня, 2018
раздел Фото автор Гулурина

1396 Просмотров

07 июня, 2018
раздел Фото автор Гулурина

1622 Просмотров

04 июня, 2018
раздел Интересы автор Гулурина

148 Просмотров

01 июня, 2018
раздел Интересы автор Гулурина

100 Просмотров

01 июня, 2018
раздел Интересы автор Гулурина

99 Просмотров

21 мая, 2018
раздел Интересы автор Гулурина

136 Просмотров

19 мая, 2018
раздел Интересы автор Гулурина

106 Просмотров

19 мая, 2018
раздел Интересы автор Гулурина

105 Просмотров

14 мая, 2018
раздел Искусство автор Гулурина

114 Просмотров

Поиск - Категории
Поиск - Контакты
Поиск - Контент
Поиск - Ленты новостей
Поиск - Метки
Наверх