5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00
Пророщенные зёрна - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Пророщенные зёрна

520

Врач, Гизела Шмидт из Швейцарии: "Я сама начала принимать проросшее зерно пшеницы на завтрак, когда мне было 54 года. Через несколько месяцев мои седые волосы приобрели первоначальную окраску, стали эластичными и густыми. Зрение восстановилось полностью, как и мои телесные и духовные силы. Это состояние позволяет мне трудиться в полную силу и по настоящий день, когда мне исполнилось 75 лет."

Проростки пшеницы

Вещества, содержащиеся в ней, укрепляют иммунитет и снабжают нас энергией, очищают печень, почки, мочевой пузырь, кишечник; помогают снять отёки, залечить раны и язвы; улучшают состояние кожи и волос.
Проростки пшеницы очищают наш организм от многолетних «завалов», однако для этого требуется употреблять их не меньше года. Сравнительно быстрые изменения происходят с волосами: они выглядят лучше, чем после употребления дорогих шампуней и масок.
Проростки пшеницы обеспечивают профилактику кариеса, онкологических заболеваний, повышают тонус организма, успокаивают нервы и улучшают сон.

Проростки овса

Проростки овса очень действенны при многих серьёзных проблемах со здоровьем: туберкулёзе, болезнях почек, печени и желчного пузыря, гепатитах, заболеваниях щитовидной железы. С их помощью можно быстрее восстановиться после травм и продолжительной болезни: они восстанавливают иммунитет, укрепляют мышцы, нормализуют работу желудка и кишечника и обновляют состав крови. Последнее свойство очень эффективно для профилактики образования тромбов и развития такого опасного заболевания, как тромбоз.

Пророщенные бобы

Пророщенные бобы обладают мочегонным, противовоспалительным и вяжущим действием, способствуют заживлению ран, улучшают состояние кожи и цвет лица; пророщенный горох полезен тем, кто хочет избавиться от лишнего веса – в нём мало калорий, но насыщает он хорошо.
Обычно проращивают нут, так называемый бараний горох, в котором много витаминов А, С, группы В; есть марганец, кремний, железо, бор, калий и кальций; много клетчатки, углеводов, высококачественных белков и аминокислот.

Проростки ячменя

Очень ценны проростки ячменя – они повышают выносливость организма и приводят в норму кислотно-щелочной баланс. Их целебные свойства объясняются активностью содержащихся в них витаминов В12, К и С, провитамина А, цинка, меди, марганца, железа.

Пророщенная рожь

Пророщенная рожь помогает организму активно сопротивляться микробам и вирусам, улучшает выведение мокроты при заболеваниях дыхательных путей, нормализует уровень глюкозы в крови, выводит яды и радионуклиды, предотвращает развитие атеросклероза и раннее старение.

Проростки тыквы

Мужчинам, особенно после 40 лет, очень полезны проростки тыквы, так как они богаты цинком, и помогают сохранить здоровье предстательной железы. Они также оказывают благоприятное влияние на работу мозга, мочеполовой системы, снабжают организм высококачественными жирами и белками, витаминами – С, Е, группы В; минералами – железом, фосфором, магнием, кобальтом, медью.

Проростки чечевицы

Чечевица содержит много высококачественного белка, кальция, железа, цинка, магния, фосфора, селена, меди; витамины F, Е и группы В. Витамина С в её проростках больше, чем в каких-либо других продуктах, так как в процессе прорастания семян его содержание резко увеличивается – в 600 раз.
Взрослым и детям, страдающим анемией и склонным к частым кровотечениям, простудам, бронхитам, ангинам и пневмониям проростки чечевицы особенно полезны.

Проростки расторопши

Расторопша известна как растение, восстанавливающее и оживляющее клетки печени. В её проростках содержатся флавоноиды – очень активные вещества, защищающие наши клетки; микроэлементы, основными из которых являются селен и цинк; витамины А, Е, F, K, D. Их употребление улучшает процесс образования и выведения желчи, защищает печень от токсинов и инфекций. Проростки расторопши помогают в лечении многих заболеваний печени – как острых, так и хронических; при аллергии, колитах, геморрое; уменьшают воспаление в желчном пузыре и селезёнке, помогают растворить и вывести камни.

КАК ПРОРАСТИТЬ ЗЕРНО?

- На стакан сухих зерен - 2 стакана холодной воды. Высыпаем зерна в глубокую тарелку и заливаем водой. Через трое суток перекладываем на влажную темную ткань, распределяем равномерно и оставляем еще на двое суток.

Проращивание бобовых

Помещаем бобовые в стеклянную емкость — слой должен быть не больше 2 см. Накрываем тканью и заливаем холодной кипяченой водой. Ставим в теплое место и следим, чтобы ткань была влажной. Зерна должны прорасти через сутки или двое — чем теплее будет место, тем лучше.

Горох таким способом лучше проращивать 10 дней — наиболее вкусные ростки, длинее 2 сантиметров.

Ростки сои и гороха нужно бланшировать около минуты в кипящей воде. Ростки люцерны, фасоли и чечевицы тепловой обработке можно не подвергать.

Главное правило проращивания зерна — держать их всегда влажными, но не слишком мокрыми — иначе начнутся процессы гниения, также и не слишком сухими — иначе они не прорастут.

Ростки должны быть маленькими — не больше 3 мм, иначе теряются вкусовые качества и полезные вещества. Единственное исключение — горох — он вкусен при ростках в 2 см.

Как есть пророщенные зерна

Диетологи советуют кушать ростки на завтрак. Можно кушать сырыми просто так или в салате. Если будете есть цельные зерна — их нужно очень тщательно жевать.

Для салата зерна лучше перемолоть в мясорубке или кухонном комбайне.

Если к молотым зернам добавить мед, фрукты, изюм, орехи — получится замечательный здоровый десерт.

КАК ПРОРАСТИТЬ И ИСПОЛЬЗОВАТЬ В ПИШУ ПРОРОЩЕННЫЙ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ?

Мало кто знает об уникальнейшем рецепте пророщенного грецкого ореха, жизненная сила которого за 2 недели прорастания в воде увеличивается в 1000 раз!

1 кг неочищенных грецких орехов залить холодной водой. Вода должна покрывать орехи. Держать на подоконнике 2 недели, воду менять через день. 2 раза в сутки перемешивать орехи.

Через 2 недели орехи готовы к употреблению. Держать орехи нужно в холодильнике (внизу) в этой же воде.

Дневная норма - по 3 очищенных ореха утром и вечером. Этот рецепт принесет вам обновление, омоложение организма на клеточном уровне, восстановление иммунной и нервной системы, расшлаковка и очищение кровеносной системы, питание костной ткани организма.

С осторожностью применять при нарушениях деятельности поджелудочной железы (панкреатит).

Смотрите также:

02 ноября, 2019
раздел Питание автор Kibika

20 Просмотров

11 августа, 2019
раздел Питание автор Kibika

19 Просмотров

06 октября, 2019
раздел Экология автор Виолетта Шмель

82 Просмотров

04 августа, 2019
раздел Питание автор Kibika

129 Просмотров

14 сентября, 2019
раздел Искусство автор Людмила Добрыдень

98 Просмотров

08 августа, 2019
раздел Питание автор Kibika

21 Просмотров

29 июля, 2019
раздел Самое автор Катя Белкина

729 Просмотров

29 июля, 2019
раздел Экология автор Kibika

152 Просмотров

24 июля, 2019
раздел Музыка автор Янина Прага

339 Просмотров

27 июня, 2019
раздел Спорт автор Kibika

240 Просмотров

01 июня, 2019
раздел Интересы автор Людмила Добрыдень

244 Просмотров

15 мая, 2019
раздел Интересы автор Катя Белкина

298 Просмотров

12 мая, 2019
раздел Интересы автор Гулурина

650 Просмотров

06 мая, 2019
раздел Спорт автор Янина Прага

433 Просмотров

04 мая, 2019
раздел Экология автор Катя Белкина

324 Просмотров

01 мая, 2019
раздел Экология автор Катя Белкина

480 Просмотров

25 апреля, 2019
раздел Искусство автор Людмила Добрыдень

361 Просмотров

20 апреля, 2019
раздел Экология автор Гулурина

403 Просмотров

11 апреля, 2019
раздел Экология автор Виолетта Шмель

516 Просмотров

27 марта, 2019
раздел Экология автор Гулурина

1288 Просмотров

09 марта, 2019
раздел Самое автор Гулурина

379 Просмотров

05 марта, 2019
раздел Питание автор ШарлоткаМикс

317 Просмотров

04 марта, 2019
раздел Питание автор ШарлоткаМикс

486 Просмотров

04 марта, 2019
раздел Интересы автор Янина Прага

413 Просмотров

21 февраля, 2019
раздел Интересы автор Янина Прага

455 Просмотров

15 февраля, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1573 Просмотров

11 февраля, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1604 Просмотров

09 февраля, 2019
раздел Экология автор Гулурина

351 Просмотров

09 февраля, 2019
раздел Интересы автор Гулурина

499 Просмотров

07 февраля, 2019
раздел Технологии автор Янина Прага

430 Просмотров

Интересные статьи

  • Как только ни встречают Новый год. Начиная с традиционных посиделок и заканчивая специальными путешествиями для встречи праздника в самые необычные уголки нашей планеты. Одни неисправимые домоседы, другие, напротив,…

    13 ноября 2018

  • Отдых в Сочи: районы, достопримечательности, отзыв Никого не удивишь тем, что после Олимпиады в 2014 году Сочи стал популярным туристическим направлением. Приехав сюда, сразу становится понятно почему: пальмы,…

    22 ноября 2018

  • Новый год и Рождество в Южной Корее Южная Корея – государство, где празднуют и День рождения Будды, и Рождество Христово, Новый год по григорианскому календарю и Новый год…

    15 декабря 2018

  • Как встречают Новый год в Египте Египет – это государство с хорошо развитой туристической отраслью. Здесь есть всё для качественного пляжного отдыха с великолепным дайвингом и сёрфингом. Экзотическая…

    20 декабря 2018

  • Куда поехать на Новый год Новый год – один из самых красивых, весёлых и потому ожидаемых праздников! Многие с трепетом готовятся к рождеству и Новому году, планируют, с…

    04 декабря 2016

Наверх