Весна - время, когда мы начинаем собирать первые травы, тогда также стоит поискать молодую крапиву. Знаете ли вы, что этот обычный сорняк обладает необычайной силой? Крапива веками ценится в народной медицине. Давайте познакомимся со свойствами крапивы и посмотрим, как ее использовать.
Питательные свойства крапивы
Крапива содержит много ценных витаминов: A, B, C, K, а также макро- и микроэлементы: магний, фосфор, кальций, железо, серу, калий, кремний и натрий. Это ингредиенты, которые нужны организму каждого из нас.
От чего помогает крапива
- Крапива укрепляет тело,
- очищает организм от шлаков,
- как источник железа она поможет при лечении анемии,
- благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей,
- регулирует процесс пищеварения,
- выводит лишнюю воду из организма,
- обладает бактерицидным действием.
Когда собирать крапиву
Лучше всего свежие молодые листья, поэтому собирать побеги крапивы нужно в апреле-мае (до цветения). Это когда она наиболее питательна. Собирайте крапиву в защитных перчатках - лучше всего срезать побеги ножницами и поместить их в плетеную корзину (только не в полиэтиленовый пакет).
Не забывайте всегда собирать крапиву в надежных, экологически чистых местах, вдали от загрязнений, дорог и сельскохозяйственных угодий, где используются химические удобрения и опрыскивание.
Чай из крапивы
Чай из крапивы - это напиток, который очищает и укрепляет организм. Сделайте настой из сушеных листьев крапивы (около 2 столовых ложек заливают горячей водой). Можно выпивать 2-3 чашки чая в день.
Такой настой (остывший) тоже станет отличным ополаскивателем для волос. После него пряди быстро укрепятся и приобретут красивый блеск. Кроме того, смоченный в настое крапивы ватный диск также можно использовать для мытья лица - кожа будет очищаться и питаться. Настой крапивы также является отличным антибактериальным средством для полоскания рта.
Как сушить крапиву
Для чаев собираем только верхние 4 части листьев крапивы. Растение следует промыть водой и просушить, побеги положить на бумажное полотенце. Хранить в сухом месте. Хорошо просушенная крапива все еще должна быть зеленого цвета.
Смузи из крапивы
Свежие листья крапивы можно использовать для весеннего смузи. Смешайте горсть свежих листьев крапивы с бананом, киви и апельсином. Это настоящая витаминная бомба и доза энергии для организма.
Сок крапивы
Нам понадобится около килограмма листьев крапивы, их нужно хорошенько промыть, мелко нарезать и отжать через соковыжималку. Также можно выжать сок из марли. Рекомендуется проводить 2-недельный курс лечения, пить по столовой ложке сока каждый день. Храните сок в холодильнике не более 4-5 дней.
Крапивная масса отлично подойдет для бутербродов, пасты или блинов.
Людям с сахарным диабетом, почечной недостаточностью и принимающим антикоагулянты. Нельзя есть крапиву до и после операции (около недели).