5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00
Гречишный чай - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Гречишный чай

Гречишный чайГречишный чай – что это? Чай из каши? Или каша в чае? Отзывы о гречишном чае, из чего делают гречишный чай, как правильно заваривать и полезные свойства гречишного чая - далее в этой статье.


Что же это такой за чай? Давайте разберёмся.

Гречиха – это травянистое растение, которое относится семейству гречишных, или гречиховых, или спорышевых. Это семейство насчитывает 1384 вида и 39 родов. Гречиха – один из этих родов. Но и она имеет разные виды, которых 26. Гречиха всех видов в далёком прошлом была дикая, пока однажды, около 3 000 лет назад, в Китае не начали возделывать гречиху посевную.

Гречку, из которой мы варим кашу – это один вид гречихи, он называется гречиха посевная, или гречиха съедобная, или гречиха обыкновенная.

А вот гречишный чай можно заварить из гречихи другого вида – гречихи татарской. Гречишный чай – это напиток из плодов гречихи татарской. Не имея особой пищевой ценности, не стал таким популярным, как каша.

В настоящее время человечество стало очень интересовать не только сытность продуктов питания, но и особые вкусовые и полезные свойства, или просто разнообразие. Так, в последние годы становятся популярными новинки и диковинки. И то, что в одних странах – обычно и привычно, то для жителей других стран – экзотика, новшество и даже чудеса. Именно таким мы и видим гречишный чай, который для жителей Китая, Кореи и других восточных стран известен тысячи лет.

Гречишный чай


ГРЕЧИШНЫЙ ЧАЙ И ЕГО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Говоря о пользе напитка, нельзя забывать, что все полезные качества продукта – это не лекарства, а всего лишь полезное дополнение к вашему основному питанию. Не стоит обманываться и ожидать сказочных результатов. Чтобы не было впоследствии обвинения продукта в несоответствии с его характеристиками.

Если вы приверженец здорового питания, то полезные свойства гречишного чая станут ещё одним плюсом в вашем списке полезных продуктов. Плоды гречихи татарской имеют в своём составе: глюкозу, фруктозу, сахарозу, сорбит и другие углеводы; несколько видов кислот, в том числе, кофейная – тормозит процесс зарождения и развития опухоли, также имеет противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства; рутин, он же витамин Р; урацил – компонент одной из трёх самых важных молекул всего организма, РНК; олеиновая, линолевая – высшие жирные кислоты. Полезные свойства гречишного чая вытекают из химического состава плодов гречихи татарской:


Чай из гречихи способствует профилактике многих болезней: сахарного диабета, ожирения, аритмии, повышенного давления, непроходимости пищи, варикоза, отеков, язвы желудка, синдрома хронической усталости. Гречишный чай улучшает память и сон - он восстанавливает силы и очищает организм от накопленных токсинов и шлаков.


КАК ЗАВАРИВАТЬ ГРЕЧИШНЫЙ ЧАЙ

Способ заваривания будет отличаться в зависимости от разновидности гречишного чая.
Разновидности гречишного чая:

  1. В зернах.
  2. Обжаренные зерна.
  3. Гранулированный.
  4. Пакетированный гречишный чай.
  5. Холодный гречишный чай.

В зёрнах и обжаренные зёрна гречишного чая заваривать 7-10 мин необходимо горячей водой, но не кипятком. Температура воды должна быть примерно 90-95 С. На стакан воды 1-2 ч. л. зёрен. Повторное заваривание – 2-3 раза, позволит использовать по максимуму полезные свойства гречишного чая.
Гранулированный чай – это измельчённые зёрна и спрессованные в гранулы. Благодаря такой обработке чай будет завариваться быстрее и быстрее отдавать свои полезные ингредиенты. Берём 2-3 ч. л. гранул, заливаем 400-500 мл горячей воды, завариваем 3-5 минут. Либо 1 ч. л. на стакан воды. Повторное заваривание только один раз.
Пакетированный чай заваривается 3-5 минут и можно второй раз использовать для заваривания.
Холодный гречишный чай – это бутилированный свежезаваренный чай с добавлением натуральных фруктовых соков. То есть, это уже готовый к употреблению чай.

 

ОТЗЫВЫ О ГРЕЧИШНОМ ЧАЕ

Отзыв 1:


Около месяца назад я купила гречишный чай. За это время я успела израсходовать немалую часть упаковки, поэтому спешу поделиться с вами своим мнением по поводу этого напитка. Прессованные гранулы совсем небольшие, коричневого цвета. Они похожи на маленькие кусочки шоколада: как будто вот-вот растают от тепла рук. При заваривании вы сразу услышите аромат чая. Чай пахнет просто волшебно! Чай пахнет сладкими печеньками и шоколадом. Такой запах из детства! Вкус соответствует аромату! Как будто вы взяли зеленый чай и макнули туда печеньку, после чего чай приобрел более сладкий и ароматный вкус. Влияние на здоровье оценить достаточно сложно, однако за месяц регулярного употребления могу сказать следующее: я похудела примерно на килограмм, хотя не ограничивала себя в употреблении каких-либо продуктов и не занималась спортом; улучшилось состояние кожи; улучшилось настроение.

 

Отзыв 2:


В зерновом чае я отчетливо чувствовала сдобную булочку, но попробовав гранулированный, поняла, что если там сдобная булочка, то тут настоящий пряник! Вкус очень богатый и более явно выражен! Только вот гранулы есть оказалось не очень вкусно, а зерна вполне можно.

 

Отзыв 3:


Я использую такой рецепт для очищения организма с помощью гречишного чая: залить в кружке горячей водой гранулы гречишного чая, настоять 3 минуты, выпить этот настой. Добавить в оставшиеся в кружке гранулы кефир. Оставить на несколько часов, выпить перед сном. По вкусу кефир будет немного напоминать ряженку, но вкуснее, словно кефир с печеньем! Рекомендуется раз в неделю.

 Гречишный чай

Гречишный чай

Смотрите также:

27 июня, 2019
раздел Спорт автор Kibika

28 Просмотров

01 июня, 2019
раздел Интересы автор Людмила Добрыдень

74 Просмотров

15 мая, 2019
раздел Интересы автор Катя Белкина

93 Просмотров

12 мая, 2019
раздел Интересы автор Гулурина

462 Просмотров

06 мая, 2019
раздел Спорт автор Янина Прага

186 Просмотров

04 мая, 2019
раздел Экология автор Катя Белкина

158 Просмотров

01 мая, 2019
раздел Экология автор Катя Белкина

175 Просмотров

25 апреля, 2019
раздел Искусство автор Людмила Добрыдень

191 Просмотров

20 апреля, 2019
раздел Экология автор Гулурина

221 Просмотров

11 апреля, 2019
раздел Экология автор Виолетта Шмель

321 Просмотров

27 марта, 2019
раздел Экология автор Гулурина

683 Просмотров

09 марта, 2019
раздел Самое автор Гулурина

231 Просмотров

05 марта, 2019
раздел Питание автор ШарлоткаМикс

202 Просмотров

04 марта, 2019
раздел Питание автор ШарлоткаМикс

278 Просмотров

04 марта, 2019
раздел Интересы автор Янина Прага

321 Просмотров

21 февраля, 2019
раздел Интересы автор Янина Прага

251 Просмотров

15 февраля, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1417 Просмотров

11 февраля, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1445 Просмотров

09 февраля, 2019
раздел Экология автор Гулурина

195 Просмотров

09 февраля, 2019
раздел Интересы автор Гулурина

350 Просмотров

07 февраля, 2019
раздел Технологии автор Янина Прага

278 Просмотров

04 февраля, 2019
раздел Музыка автор Янина Прага

277 Просмотров

03 февраля, 2019
раздел Спорт автор Янина Прага

371 Просмотров

02 февраля, 2019
раздел Интересы автор Людмила Добрыдень

237 Просмотров

30 января, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1653 Просмотров

27 января, 2019
раздел Интересы автор Гулурина

261 Просмотров

27 января, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1342 Просмотров

26 января, 2019
раздел Фото автор Гулурина

324 Просмотров

21 января, 2019
раздел Интересы автор Гулурина

305 Просмотров

20 января, 2019
раздел Фото автор Гулурина

391 Просмотров

Интересные статьи

  • Отдых в Сочи: районы, достопримечательности, отзыв Никого не удивишь тем, что после Олимпиады в 2014 году Сочи стал популярным туристическим направлением. Приехав сюда, сразу становится понятно почему: пальмы,…

    22 ноября 2018

  • Как только ни встречают Новый год. Начиная с традиционных посиделок и заканчивая специальными путешествиями для встречи праздника в самые необычные уголки нашей планеты. Одни неисправимые домоседы, другие, напротив,…

    13 ноября 2018

  • Новый год и Рождество в Южной Корее Южная Корея – государство, где празднуют и День рождения Будды, и Рождество Христово, Новый год по григорианскому календарю и Новый год…

    15 декабря 2018

  • Как встречают Новый год в Египте Египет – это государство с хорошо развитой туристической отраслью. Здесь есть всё для качественного пляжного отдыха с великолепным дайвингом и сёрфингом. Экзотическая…

    20 декабря 2018

  • Песчаная буря от Крита до Краснодарского края Остров Крит, находящийся совсем недалеко от Северной Африки, пострадал от песчаной бури. Фактически остров покрыт сантиметровым слоем пыли. Взвесь пыли в…

    24 марта 2018

  • Путешествие Гюнтера Хольторфа в 27 лет и 215 стран Обычно люди, затевающие подобные странствия, стремятся заявить о себе, рассказать о своих подвигах всему миру или найти спонсора. Для…

    16 февраля 2018

  • Куда поехать на Новый год Новый год – один из самых красивых, весёлых и потому ожидаемых праздников! Многие с трепетом готовятся к рождеству и Новому году, планируют, с…

    04 декабря 2016

  • Мама и две дочери из Беларуси отправляются в кругосветное путешествие «Встретимся в Беларуси!» Именно под таким девизом сегодня, 14 октября на базе проекта «Беларусь без границ» стартовало беспрецедентное…

    15 октября 2016

Наверх