3.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 3.50
Гречишный чай - 3.3 out of 5 based on 3 votes

Гречишный чай

Гречишный чайГречишный чай – что это? Чай из каши? Или каша в чае? Отзывы о гречишном чае, из чего делают гречишный чай, как правильно заваривать и полезные свойства гречишного чая - далее в этой статье.


Что же это такой за чай? Давайте разберёмся.

Гречиха – это травянистое растение, которое относится семейству гречишных, или гречиховых, или спорышевых. Это семейство насчитывает 1384 вида и 39 родов. Гречиха – один из этих родов. Но и она имеет разные виды, которых 26. Гречиха всех видов в далёком прошлом была дикая, пока однажды, около 3 000 лет назад, в Китае не начали возделывать гречиху посевную.

Гречку, из которой мы варим кашу – это один вид гречихи, он называется гречиха посевная, или гречиха съедобная, или гречиха обыкновенная.

А вот гречишный чай можно заварить из гречихи другого вида – гречихи татарской. Гречишный чай – это напиток из плодов гречихи татарской. Не имея особой пищевой ценности, не стал таким популярным, как каша.

В настоящее время человечество стало очень интересовать не только сытность продуктов питания, но и особые вкусовые и полезные свойства, или просто разнообразие. Так, в последние годы становятся популярными новинки и диковинки. И то, что в одних странах – обычно и привычно, то для жителей других стран – экзотика, новшество и даже чудеса. Именно таким мы и видим гречишный чай, который для жителей Китая, Кореи и других восточных стран известен тысячи лет.

Гречишный чай


ГРЕЧИШНЫЙ ЧАЙ И ЕГО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Говоря о пользе напитка, нельзя забывать, что все полезные качества продукта – это не лекарства, а всего лишь полезное дополнение к вашему основному питанию. Не стоит обманываться и ожидать сказочных результатов. Чтобы не было впоследствии обвинения продукта в несоответствии с его характеристиками.

Если вы приверженец здорового питания, то полезные свойства гречишного чая станут ещё одним плюсом в вашем списке полезных продуктов. Плоды гречихи татарской имеют в своём составе: глюкозу, фруктозу, сахарозу, сорбит и другие углеводы; несколько видов кислот, в том числе, кофейная – тормозит процесс зарождения и развития опухоли, также имеет противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства; рутин, он же витамин Р; урацил – компонент одной из трёх самых важных молекул всего организма, РНК; олеиновая, линолевая – высшие жирные кислоты. Полезные свойства гречишного чая вытекают из химического состава плодов гречихи татарской:


Чай из гречихи способствует профилактике многих болезней: сахарного диабета, ожирения, аритмии, повышенного давления, непроходимости пищи, варикоза, отеков, язвы желудка, синдрома хронической усталости. Гречишный чай улучшает память и сон - он восстанавливает силы и очищает организм от накопленных токсинов и шлаков.


КАК ЗАВАРИВАТЬ ГРЕЧИШНЫЙ ЧАЙ

Способ заваривания будет отличаться в зависимости от разновидности гречишного чая.
Разновидности гречишного чая:

  1. В зернах.
  2. Обжаренные зерна.
  3. Гранулированный.
  4. Пакетированный гречишный чай.
  5. Холодный гречишный чай.

В зёрнах и обжаренные зёрна гречишного чая заваривать 7-10 мин необходимо горячей водой, но не кипятком. Температура воды должна быть примерно 90-95 С. На стакан воды 1-2 ч. л. зёрен. Повторное заваривание – 2-3 раза, позволит использовать по максимуму полезные свойства гречишного чая.
Гранулированный чай – это измельчённые зёрна и спрессованные в гранулы. Благодаря такой обработке чай будет завариваться быстрее и быстрее отдавать свои полезные ингредиенты. Берём 2-3 ч. л. гранул, заливаем 400-500 мл горячей воды, завариваем 3-5 минут. Либо 1 ч. л. на стакан воды. Повторное заваривание только один раз.
Пакетированный чай заваривается 3-5 минут и можно второй раз использовать для заваривания.
Холодный гречишный чай – это бутилированный свежезаваренный чай с добавлением натуральных фруктовых соков. То есть, это уже готовый к употреблению чай.

 

ОТЗЫВЫ О ГРЕЧИШНОМ ЧАЕ

Отзыв 1:


Около месяца назад я купила гречишный чай. За это время я успела израсходовать немалую часть упаковки, поэтому спешу поделиться с вами своим мнением по поводу этого напитка. Прессованные гранулы совсем небольшие, коричневого цвета. Они похожи на маленькие кусочки шоколада: как будто вот-вот растают от тепла рук. При заваривании вы сразу услышите аромат чая. Чай пахнет просто волшебно! Чай пахнет сладкими печеньками и шоколадом. Такой запах из детства! Вкус соответствует аромату! Как будто вы взяли зеленый чай и макнули туда печеньку, после чего чай приобрел более сладкий и ароматный вкус. Влияние на здоровье оценить достаточно сложно, однако за месяц регулярного употребления могу сказать следующее: я похудела примерно на килограмм, хотя не ограничивала себя в употреблении каких-либо продуктов и не занималась спортом; улучшилось состояние кожи; улучшилось настроение.

 

Отзыв 2:


В зерновом чае я отчетливо чувствовала сдобную булочку, но попробовав гранулированный, поняла, что если там сдобная булочка, то тут настоящий пряник! Вкус очень богатый и более явно выражен! Только вот гранулы есть оказалось не очень вкусно, а зерна вполне можно.

 

Отзыв 3:


Я использую такой рецепт для очищения организма с помощью гречишного чая: залить в кружке горячей водой гранулы гречишного чая, настоять 3 минуты, выпить этот настой. Добавить в оставшиеся в кружке гранулы кефир. Оставить на несколько часов, выпить перед сном. По вкусу кефир будет немного напоминать ряженку, но вкуснее, словно кефир с печеньем! Рекомендуется раз в неделю.

 Гречишный чай

Гречишный чай

Смотрите также:

09 июля, 2020
раздел Интересы автор Янина Прага

344 Просмотров

22 июня, 2020
раздел Питание автор Kibika

373 Просмотров

07 июня, 2020
раздел Экология автор Виолетта Шмель

478 Просмотров

01 июня, 2020
раздел Питание автор Виолетта Шмель

439 Просмотров

12 октября, 2018
раздел Интересы автор Гулурина

671 Просмотров

30 апреля, 2020
раздел Музыка автор Янина Прага

397 Просмотров

31 марта, 2020
раздел Интересы автор Людмила Добрыдень

444 Просмотров

13 февраля, 2020
раздел Фото автор Гулурина

2375 Просмотров

23 ноября, 2017
раздел Фото автор Kibika

2949 Просмотров

11 февраля, 2020
раздел Интересы автор Янина Прага

869 Просмотров

09 декабря, 2019
раздел Интересы автор Янина Прага

972 Просмотров

02 ноября, 2019
раздел Питание автор Kibika

716 Просмотров

11 августа, 2019
раздел Питание автор Kibika

619 Просмотров

06 октября, 2019
раздел Экология автор Виолетта Шмель

1077 Просмотров

04 августа, 2019
раздел Питание автор Kibika

1915 Просмотров

14 сентября, 2019
раздел Искусство автор Людмила Добрыдень

800 Просмотров

08 августа, 2019
раздел Питание автор Kibika

528 Просмотров

29 июля, 2019
раздел Самое автор Катя Белкина

1932 Просмотров

29 июля, 2019
раздел Экология автор Kibika

1438 Просмотров

24 июля, 2019
раздел Музыка автор Янина Прага

1421 Просмотров

27 июня, 2019
раздел Спорт автор Kibika

1336 Просмотров

01 июня, 2019
раздел Интересы автор Людмила Добрыдень

922 Просмотров

15 мая, 2019
раздел Интересы автор Катя Белкина

1392 Просмотров

12 мая, 2019
раздел Интересы автор Гулурина

1115 Просмотров

06 мая, 2019
раздел Спорт автор Янина Прага

1694 Просмотров

06 мая, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1852 Просмотров

04 мая, 2019
раздел Экология автор Катя Белкина

1077 Просмотров

01 мая, 2019
раздел Экология автор Катя Белкина

4531 Просмотров

25 апреля, 2019
раздел Искусство автор Людмила Добрыдень

1215 Просмотров

20 апреля, 2019
раздел Экология автор Гулурина

1238 Просмотров

Интересные статьи

  • Куда поехать на Новый год Новый год – один из самых красивых, весёлых и потому ожидаемых праздников! Многие с трепетом готовятся к рождеству и Новому году, планируют, с…

    04 декабря 2016

  • Отдых в Сочи: районы, достопримечательности, отзыв Никого не удивишь тем, что после Олимпиады в 2014 году Сочи стал популярным туристическим направлением. Приехав сюда, сразу становится понятно почему: пальмы,…

    22 ноября 2018

  • Мама и две дочери из Беларуси отправляются в кругосветное путешествие «Встретимся в Беларуси!» Именно под таким девизом сегодня, 14 октября на базе проекта «Беларусь без границ» стартовало беспрецедентное…

    15 октября 2016

  • Путешествие Гюнтера Хольторфа в 27 лет и 215 стран Обычно люди, затевающие подобные странствия, стремятся заявить о себе, рассказать о своих подвигах всему миру или найти спонсора. Для…

    16 февраля 2018

  • Новый год в сауне Как только ни встречают Новый год. Начиная с традиционных посиделок и заканчивая специальными путешествиями для встречи праздника в самые необычные уголки нашей планеты. Одни…

    13 ноября 2018

Наверх