5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00
Сметанное яблоко – кулинарные шедевры от природы - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Сметанное яблоко – кулинарные шедевры от природы

Сметанное яблоко – кулинарные шедевры от природы

Сметанное яблоко – удивительное словосочетание и удивительное дерево! Невероятные по вкусу плоды сметанного яблока слегка напоминают вкус лимонада. Дерево сметанного яблока называют ещё: аннона колючая, гравиола и гуанабана. Если слышали эти названия где-то когда-то, можно теперь не сомневаться, что речь шла о сметанном яблоке.

БОТАНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И АРЕАЛ ОБИТАНИЯ

Аннона колючая относится к вечнозелёным плодовым деревьям, достигающим высоты 9 метров. Цветки гравиолы – одиночные, расположены на ветках и прямо на стволах дерев.

Аннона имеет самые крупные плоды в своём семействе анноновых. Они могут вырастать до 30 см длинной и около 10 см шириной, а весом – 5-6 кг. Форма плода похожа на огромную фасолину. Кожица плода гравиолы зелёная, и это единственно внешнее сходство с настоящим яблоком. Ведь на кожице по мере созревания плода вырастают шипы, вероятно, чтобы защитить сметанное яблоко от желающих отведать его.

А вкус и аромат гравиола имеет отменный, а мякоть плода почти белая с лёгким кремовым оттенком, очень нежная, тающая во рту. Даже листья дерева гуанабаны имеет восхитительный аромат. Несъедобными являются только семена.

Гуанабана растёт в дикой природе и выращивается на плантациях на Бермудских, Богамских островах и по всему побережью Карибского моря. Выращивают гуанобану также в Индии, Австралии, Китае, в южных азиатских странах и на островах тёплого побережья Тихого океана.

Сметанное яблоко – кулинарные шедевры от природыСметанное яблоко – кулинарные шедевры от природы

Фото фруктов сметанного яблока

КАК ЕДЯТ СМЕТАННОЕ ЯБЛОКО

Благодаря своим вкусовым и питательным свойствам сметанное яблоко широко используется в пищевой индустрии. Кисло-сладкий вкус с тонким ароматом земляники и желеобразная структура мякоти делают плоды востребованными в сыром виде и не только: в изготовлении десертов, коктейлей, соков, мороженого, тортов, желе и сиропов. Из сока путём сбраживания производят сидр.

Сметанное яблоко – кулинарные шедевры от природы

Фото.  Фрукты сметанного яблока

Сметанное яблоко – кулинарные шедевры от природы

Сметанное яблоко – кулинарные шедевры от природы

 

ПРИМЕНЕНИЕ ДРЕВЕСИНЫ ГУАНАБАНЫ

Древесина у гуанабаны мягкая и ароматная, её используют для изготовления дощечек для бочек и других изделий. 

 

СМЕТАННОЕ ЯБЛОКО НА ПОДОКОННИКЕ

В странах с более холодным климатом, чем на родине сметанного яблока, деревья выращивают в комнатных условиях. Деревья неприхотливы к уходу и освещённости, не требуют обязательного прививания для плодоношения. Плоды начинают приносить на третий год после посева.

Сметанное яблоко – кулинарные шедевры от природы

Смотрите также:

22 июня, 2020
раздел Питание автор Kibika

162 Просмотров

07 июня, 2020
раздел Экология автор Виолетта Шмель

270 Просмотров

12 октября, 2018
раздел Интересы автор Гулурина

589 Просмотров

30 апреля, 2020
раздел Музыка автор Янина Прага

259 Просмотров

31 марта, 2020
раздел Интересы автор Людмила Добрыдень

343 Просмотров

13 февраля, 2020
раздел Фото автор Гулурина

2250 Просмотров

23 ноября, 2017
раздел Фото автор Kibika

2536 Просмотров

11 февраля, 2020
раздел Интересы автор Янина Прага

707 Просмотров

09 декабря, 2019
раздел Интересы автор Янина Прага

782 Просмотров

02 ноября, 2019
раздел Питание автор Kibika

583 Просмотров

11 августа, 2019
раздел Питание автор Kibika

492 Просмотров

06 октября, 2019
раздел Экология автор Виолетта Шмель

883 Просмотров

04 августа, 2019
раздел Питание автор Kibika

1629 Просмотров

14 сентября, 2019
раздел Искусство автор Людмила Добрыдень

661 Просмотров

08 августа, 2019
раздел Питание автор Kibika

428 Просмотров

29 июля, 2019
раздел Самое автор Катя Белкина

1742 Просмотров

29 июля, 2019
раздел Экология автор Kibika

1062 Просмотров

24 июля, 2019
раздел Музыка автор Янина Прага

1222 Просмотров

27 июня, 2019
раздел Спорт автор Kibika

1127 Просмотров

01 июня, 2019
раздел Интересы автор Людмила Добрыдень

805 Просмотров

15 мая, 2019
раздел Интересы автор Катя Белкина

1168 Просмотров

12 мая, 2019
раздел Интересы автор Гулурина

1044 Просмотров

06 мая, 2019
раздел Спорт автор Янина Прага

1463 Просмотров

06 мая, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1687 Просмотров

04 мая, 2019
раздел Экология автор Катя Белкина

935 Просмотров

01 мая, 2019
раздел Экология автор Катя Белкина

4078 Просмотров

25 апреля, 2019
раздел Искусство автор Людмила Добрыдень

1046 Просмотров

20 апреля, 2019
раздел Экология автор Гулурина

1072 Просмотров

11 апреля, 2019
раздел Экология автор Виолетта Шмель

1274 Просмотров

27 марта, 2019
раздел Экология автор Гулурина

4093 Просмотров

Интересные статьи

  • Куда поехать на Новый год Новый год – один из самых красивых, весёлых и потому ожидаемых праздников! Многие с трепетом готовятся к рождеству и Новому году, планируют, с…

    04 декабря 2016

  • Отдых в Сочи: районы, достопримечательности, отзыв Никого не удивишь тем, что после Олимпиады в 2014 году Сочи стал популярным туристическим направлением. Приехав сюда, сразу становится понятно почему: пальмы,…

    22 ноября 2018

  • Новый год в сауне Как только ни встречают Новый год. Начиная с традиционных посиделок и заканчивая специальными путешествиями для встречи праздника в самые необычные уголки нашей планеты. Одни…

    13 ноября 2018

  • Мама и две дочери из Беларуси отправляются в кругосветное путешествие «Встретимся в Беларуси!» Именно под таким девизом сегодня, 14 октября на базе проекта «Беларусь без границ» стартовало беспрецедентное…

    15 октября 2016

  • Пещера Шондонг Пещера Шондонг (hang Sơn Đoòng) — пещера во Вьетнаме, самая крупная пещера в мире. Она находится в Центральном Вьетнаме, в провинции Куангбинь, в национальном парке Фонгня-Кебанг,…

    16 сентября 2016

Наверх