5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00
Сметанное яблоко – кулинарные шедевры от природы - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Сметанное яблоко – кулинарные шедевры от природы

Сметанное яблоко – кулинарные шедевры от природы

Сметанное яблоко – удивительное словосочетание и удивительное дерево! Невероятные по вкусу плоды сметанного яблока слегка напоминают вкус лимонада. Дерево сметанного яблока называют ещё: аннона колючая, гравиола и гуанабана. Если слышали эти названия где-то когда-то, можно теперь не сомневаться, что речь шла о сметанном яблоке.

БОТАНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И АРЕАЛ ОБИТАНИЯ

Аннона колючая относится к вечнозелёным плодовым деревьям, достигающим высоты 9 метров. Цветки гравиолы – одиночные, расположены на ветках и прямо на стволах дерев.

Аннона имеет самые крупные плоды в своём семействе анноновых. Они могут вырастать до 30 см длинной и около 10 см шириной, а весом – 5-6 кг. Форма плода похожа на огромную фасолину. Кожица плода гравиолы зелёная, и это единственно внешнее сходство с настоящим яблоком. Ведь на кожице по мере созревания плода вырастают шипы, вероятно, чтобы защитить сметанное яблоко от желающих отведать его.

А вкус и аромат гравиола имеет отменный, а мякоть плода почти белая с лёгким кремовым оттенком, очень нежная, тающая во рту. Даже листья дерева гуанабаны имеет восхитительный аромат. Несъедобными являются только семена.

Гуанабана растёт в дикой природе и выращивается на плантациях на Бермудских, Богамских островах и по всему побережью Карибского моря. Выращивают гуанобану также в Индии, Австралии, Китае, в южных азиатских странах и на островах тёплого побережья Тихого океана.

Сметанное яблоко – кулинарные шедевры от природыСметанное яблоко – кулинарные шедевры от природы

Фото фруктов сметанного яблока

КАК ЕДЯТ СМЕТАННОЕ ЯБЛОКО

Благодаря своим вкусовым и питательным свойствам сметанное яблоко широко используется в пищевой индустрии. Кисло-сладкий вкус с тонким ароматом земляники и желеобразная структура мякоти делают плоды востребованными в сыром виде и не только: в изготовлении десертов, коктейлей, соков, мороженого, тортов, желе и сиропов. Из сока путём сбраживания производят сидр.

Сметанное яблоко – кулинарные шедевры от природы

Фото.  Фрукты сметанного яблока

Сметанное яблоко – кулинарные шедевры от природы

Сметанное яблоко – кулинарные шедевры от природы

 

ПРИМЕНЕНИЕ ДРЕВЕСИНЫ ГУАНАБАНЫ

Древесина у гуанабаны мягкая и ароматная, её используют для изготовления дощечек для бочек и других изделий. 

 

СМЕТАННОЕ ЯБЛОКО НА ПОДОКОННИКЕ

В странах с более холодным климатом, чем на родине сметанного яблока, деревья выращивают в комнатных условиях. Деревья неприхотливы к уходу и освещённости, не требуют обязательного прививания для плодоношения. Плоды начинают приносить на третий год после посева.

Сметанное яблоко – кулинарные шедевры от природы

Смотрите также:

09 декабря, 2019
раздел Интересы автор Янина Прага

19 Просмотров

02 ноября, 2019
раздел Питание автор Kibika

48 Просмотров

11 августа, 2019
раздел Питание автор Kibika

51 Просмотров

06 октября, 2019
раздел Экология автор Виолетта Шмель

131 Просмотров

04 августа, 2019
раздел Питание автор Kibika

172 Просмотров

14 сентября, 2019
раздел Искусство автор Людмила Добрыдень

144 Просмотров

08 августа, 2019
раздел Питание автор Kibika

51 Просмотров

29 июля, 2019
раздел Самое автор Катя Белкина

848 Просмотров

29 июля, 2019
раздел Экология автор Kibika

186 Просмотров

24 июля, 2019
раздел Музыка автор Янина Прага

400 Просмотров

27 июня, 2019
раздел Спорт автор Kibika

291 Просмотров

01 июня, 2019
раздел Интересы автор Людмила Добрыдень

276 Просмотров

15 мая, 2019
раздел Интересы автор Катя Белкина

361 Просмотров

12 мая, 2019
раздел Интересы автор Гулурина

689 Просмотров

06 мая, 2019
раздел Спорт автор Янина Прага

539 Просмотров

04 мая, 2019
раздел Экология автор Катя Белкина

366 Просмотров

01 мая, 2019
раздел Экология автор Катя Белкина

570 Просмотров

25 апреля, 2019
раздел Искусство автор Людмила Добрыдень

420 Просмотров

20 апреля, 2019
раздел Экология автор Гулурина

444 Просмотров

11 апреля, 2019
раздел Экология автор Виолетта Шмель

561 Просмотров

27 марта, 2019
раздел Экология автор Гулурина

1496 Просмотров

09 марта, 2019
раздел Самое автор Гулурина

409 Просмотров

05 марта, 2019
раздел Питание автор ШарлоткаМикс

354 Просмотров

04 марта, 2019
раздел Питание автор ШарлоткаМикс

538 Просмотров

04 марта, 2019
раздел Интересы автор Янина Прага

444 Просмотров

21 февраля, 2019
раздел Интересы автор Янина Прага

490 Просмотров

15 февраля, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1612 Просмотров

11 февраля, 2019
раздел Фото автор Гулурина

1657 Просмотров

09 февраля, 2019
раздел Экология автор Гулурина

389 Просмотров

09 февраля, 2019
раздел Интересы автор Гулурина

536 Просмотров

Интересные статьи

  • Отдых в Сочи: районы, достопримечательности, отзыв Никого не удивишь тем, что после Олимпиады в 2014 году Сочи стал популярным туристическим направлением. Приехав сюда, сразу становится понятно почему: пальмы,…

    22 ноября 2018

  • Как только ни встречают Новый год. Начиная с традиционных посиделок и заканчивая специальными путешествиями для встречи праздника в самые необычные уголки нашей планеты. Одни неисправимые домоседы, другие, напротив,…

    13 ноября 2018

  • Новый год и Рождество в Южной Корее Южная Корея – государство, где празднуют и День рождения Будды, и Рождество Христово, Новый год по григорианскому календарю и Новый год…

    15 декабря 2018

  • Куда поехать на Новый год Новый год – один из самых красивых, весёлых и потому ожидаемых праздников! Многие с трепетом готовятся к рождеству и Новому году, планируют, с…

    04 декабря 2016

  • Как встречают Новый год в Египте Египет – это государство с хорошо развитой туристической отраслью. Здесь есть всё для качественного пляжного отдыха с великолепным дайвингом и сёрфингом. Экзотическая…

    20 декабря 2018

Наверх